Chi siamo

Tutto nacque oltre sessant’anni fa, quando il fondatore Carlo Mattavelli (1929-2020) con tenacia e visione del futuro, inaugurò, coadiuvato dalla novella sposa Lucia Panza, il “Panificio Alimentari e Drogheria”.

Dal 1958 Il Forno delle Bontà si pone come obiettivo la creazione di prodotti che custodiscano non solo il vissuto di un luogo, la tradizione e il lavoro di un artigiano, ma che rappresentino strumenti per la condivisione di valori fondamentali, quali il rispetto per l’ambiente e la cura verso la salute di ogni individuo.

Nel corso degli anni, la qualità offerta e l’assortimento dei prodotti hanno permesso al negozio di diventare un importante punto vendita alimentare per tutta la zona della Val San Martino. Il Forno delle Bontà, infatti, situato a Gromlongo di Palazzago, in virtù della sua collocazione “strategica” al numero 46 della Via Briantea, fra Pontida e Brembate, è riferimento gastronomico per un ampio bacino di clientela. Non solo panificio, pasticceria e gastronomia a Palazzago, quindi, ma anche, di fatto, pasticceria Pontida, pasticceria Brembate, pasticceria Bergamo, grazie alle sue specialità dolciarie ormai note in un’ampia area geografica.